Diamant Moscato

Diamant Moscato, Spumante Doux
Certifié Bio et Vegan

  • Vinification :

Le jus obtenu après le pressage des raisins est introduit dans des autoclaves où la fermentation commence, en suivant la méthode Charmat. La température est contrôlée pendant 30 jours, sous une pression de 4,5 bar.

Informations :

Taux d’alcool : 6.5% vol. Taux de sucre : doux So2 : environ 100 mg/lt

  • Notes de dégustation :

Un nez rempli de fraîcheur, concentré autour de la pêche, de la poire, de la pomme verte. Des notes de fleurs viennent compléter cet ensemble.
Une finesse de bulle inimitable en bouche, emplie de rondeur, de douceur. Naturellement sucré, ce Spumante surprend par sa finesse, sa délicatesse. Une bouche qui en redemande !

A servir entre 4° et 6°, en apéritif ou sur des desserts frais et légers.

  • Format disponible : 750 ml